到了这个阶段，宝宝们大多已经长出了小牙牙，可以开始吃稍硬的固体食物了。有的家长可能觉得，是不是只要将大人的饭菜弄碎弄烂，就不用再特地为宝宝制作辅食了呢？其实，宝宝的辅食和大人还是有很大不同的。

辅食开始向固体食物过渡

从一岁开始，妈妈们就可以为宝宝正式添加全固体食物了。这时宝宝的消化能力加强；牙齿也发育到了能够轻松咬断食物的程度，并且可以控制舌尖处理粥类等绵软食物，进入了相对精细的咀嚼运动阶段。这时可以从薄粥、厚粥、烂饭、软饭到正常饭的过渡，为宝宝添加米饭。同样，蔬菜汁、蔬菜泥到蔬菜，果汁、果泥到水果都是如此。

妈妈们可要注意：如果没有按照一定的顺序给宝宝添加糊状食物、半固体食物、固体食物，宝宝的吞咽和咀嚼能力没有得到适时锻炼，错过了关键期，以后可要付出极大的努力来追补应有的发育水平哦。

保证主要营养来源，奶量应达到600ml左右

虽然此时固体食物成为宝宝膳食的主要部分，通常占1岁宝宝营养来源的一半左右。但另一半营养来源仍然是母乳或奶粉，每天应确保600ml奶量。喝奶的时间一般为每日晨起或睡前半小时，如果奶量不足，可在下午的加餐中补足。

先吃辅食后喂奶，掌控合适的量

考虑到宝宝现在的胃容量只有250ml左右，所以妈妈们需要勤快地给宝宝增加餐次，每天三正餐、两加餐、两顿奶。餐前、餐后1小时内不喂宝宝任何食物；两餐间隔2~4小时，以免积食。

通常来说，一天的辅食摄入量大致建议为：

谷类100~150g；水果150~200g；蔬菜150~200g；蛋畜禽鱼100g；植物油20~25g。

当心易过敏食物

添加辅食的过程也是探寻宝宝过敏源的过程，对于以下这些易过敏食物，妈妈们在添加后要尤其注意观察宝宝是否存在过敏情况：

• 桃子、柑橘、草莓、猕猴桃、芒果、菠萝等
• 芸豆、蚕豆、豌豆、大豆、玉米
• 小麦（面粉）
• 酵母
• 蛋清、奶乳制品
• 鱼、虾、螃蟹、贝类